🇻🇳 호치민 맛집 추천: 미슐랭가이드에 소개된 Bếp Người Hội An - 메뉴, 가격, 위치, 운영시간
핑크성당을 구경하러 가기 전
아침 먹을만한 곳을 찾다가 발견한 곳
무려 미슐랭가이드에 소개된 식당 되시겠다.
📍Bếp Người Hội An
이름에서 유추할 수 있듯
여기는 베트남 중부 호이안 스타일 요리 전문 식당이다.
그래서인지 호치민과 다른 호이안 느낌이 나는 곳🏮
대표적인 호이안 음식으로는
베트남식 비빔국수 미꽝(Mì Quảng),
치킨라이스 콤가(Cơm Gà)
쌀떡 같은 반남(Bánh Nậm),
만두 같은 반록(Bánh Lọc)
등이 있다.
그리고 우리는 전부 다 궁금해서
모두 주문해 봤다.
베트남 중부 음식은 조금 생소할 수 있는데
친절하게도 먹는 방법이 따로 소개되어있다.
전통 음식을 제대로 소개해주고 싶은 마음과
음식에 대한 자부심이 느껴졌다.
한식을 제대로 먹는 방법을 모르는 외국인이 있다면
알려주고 싶은 한국인 마음과 같지 않을까,,?
미꽝은 어디선가 들어보간 했는데 먹어본 건 처음이었다.
안내 책자에 소개된 것처럼
같이 제공되는 허브를 넣고
쌀크래커는 부셔서, 라임은 짜서 넣고
사진에는 없는 피시소스를 약간 추가해서 넣고
다 같이 섞어 먹으면 된다.
어디선가 먹어본 것 같으면서도 색다른 것이 맛있었다!
특히 아침에 먹기에 부담스럽지 않아서 좋았다.
콤가는 같이 제공되는 소스를 넣고 비벼서
여러 토핑들과 같이 한 번에 먹으면 된다.
이것도 어디선가 먹어본 맛인데
볶음밥과는 다른 맛이고
아침에 가볍게 먹기 좋았다.
특히 세트에 포함된 국에서
한국의 김국 같은 맛이 났다!
개인적으론 김국을 너무 좋아해서
만족스럽게 먹었다.
사진 가운데에 있는 반록은
속이 비칠 정도로 투명한 만두 같은 것이었는데
만두라고 하기엔 더 쫀득했다.
위아래로 있는 하얀 반남은
떡이라고 하기엔 더 부드러웠다.
떡같이 쫀득한 식감을 좋아하는 나는
둘 다 취향저격이라 넘 맛있게 먹었따.
✔️ 위치
22 Trần Quốc Toản, Phường Võ Thị Sáu, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh 70000 베트남
✔️ 운영시간
월-금 9:00~15:00 / 16:00~21:00
✔️ 가격
A5 미꽝, B2 콤가, F3 반남&반록, 맥주 1개에
총 277,000동(약 15,000원)
✔️ 내 평점: ⭐️⭐️⭐️⭐️4.5
핑크성당 근처라 위치도 좋고
가격도 저렴해서
새로운 베트남 음식을 먹어보고 싶다면
도전해 보길 추천한다!
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